La cantine scolaire à 1 euro

Ce dimanche, la secrétaire d’Etat auprès de la ministre de la Santé, Christelle DUBOS a annoncé le lancement de la « Cantine à 1 euro » d’ici fin avril.

La « cantine à 1 euro »

La démarche : Les communes s’engageant vers cette voie recevront une aide de l’Etat, de 2€ par repas. En moyenne, il faut compter 4,50 € pour un repas en cantine scolaire.
Christelle DUBOS précise, lors d’une interview au Journal du Dimanche, que 10 000 communes seraient concernées.

Cette démarche répond à la « Stratégie nationale de lutte contre la pauvreté » annoncée par le Président de la République en septembre dernier.
Elle figure parmi les mesures promises qui compte notamment « le petit-déjeuner gratuit ».

Les « petits-déjeuners gratuits »

Le 17 avril prochain seront lancés les premiers « petits-déjeuners gratuits », à destination d’élèves des quartiers les plus défavorisés. Cette mesure concerne huit académies « test ».
Elle s’appliquera ensuite à toutes les académies à la rentrée de Septembre 2019.
Cela à pour but de diminuer la fracture sociale dans les écoles.

“Dans les zones défavorisées, un enfant sur dix arrive en classe le ventre vide. Il n’a donc pas les mêmes chances d’apprentissage qu’un camarade qui a le ventre plein. Mettre en place le petit déjeuner à l’école, c’est une mesure de bon sens qui s’attaque aux racines des inégalités” – Christelle Dubos

Et vous qu’en pensez-vous ?

N’hésitez pas à partager vos avis ainsi que vos expériences.

Pour aller plus loin, nous vous invitons à découvrir nos modules concernant les cantines scolaires, rubrique « Gestion de la commune »,

  • Choisir le mode de gestion et de production de la restauration scolaire
  • Comment mettre en œuvre une cuisine centrale ?
  • Découvrez très prochainement notre module sur la cantine scolaire de Arcis-sur-Aube

 

Sources : Cantine à un euro d’ici à fin avril et petit-déjeuner gratuit à partir du 17 avril – Europe 1

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