La cantine scolaire à 1 euro

Ce dimanche, la secrétaire d’Etat auprès de la ministre de la Santé, Christelle DUBOS a annoncé le lancement de la « Cantine à 1 euro » d’ici fin avril.

La « cantine à 1 euro »

La démarche : Les communes s’engageant vers cette voie recevront une aide de l’Etat, de 2€ par repas. En moyenne, il faut compter 4,50 € pour un repas en cantine scolaire.
Christelle DUBOS précise, lors d’une interview au Journal du Dimanche, que 10 000 communes seraient concernées.

Cette démarche répond à la « Stratégie nationale de lutte contre la pauvreté » annoncée par le Président de la République en septembre dernier.
Elle figure parmi les mesures promises qui compte notamment « le petit-déjeuner gratuit ».

Les « petits-déjeuners gratuits »

Le 17 avril prochain seront lancés les premiers « petits-déjeuners gratuits », à destination d’élèves des quartiers les plus défavorisés. Cette mesure concerne huit académies « test ».
Elle s’appliquera ensuite à toutes les académies à la rentrée de Septembre 2019.
Cela à pour but de diminuer la fracture sociale dans les écoles.

« Dans les zones défavorisées, un enfant sur dix arrive en classe le ventre vide. Il n’a donc pas les mêmes chances d’apprentissage qu’un camarade qui a le ventre plein. Mettre en place le petit déjeuner à l’école, c’est une mesure de bon sens qui s’attaque aux racines des inégalités » – Christelle Dubos

Et vous qu’en pensez-vous ?

N’hésitez pas à partager vos avis ainsi que vos expériences.

Pour aller plus loin, nous vous invitons à découvrir nos modules concernant les cantines scolaires, rubrique « Gestion de la commune »,

  • Choisir le mode de gestion et de production de la restauration scolaire
  • Comment mettre en œuvre une cuisine centrale ?
  • Découvrez très prochainement notre module sur la cantine scolaire de Arcis-sur-Aube

 

Sources : Cantine à un euro d’ici à fin avril et petit-déjeuner gratuit à partir du 17 avril – Europe 1

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